Soupe à l'orge à la thaï

Une image vaut mille mots!
Voir la référence au bas de page.

Tofu à l'indienne sauce au beurre

Merci Joël Legendre pour cette recette!
Je CA-PO-TE! Tellement heureuse de pouvoir faire ma propre bouffe indienne!

Mes variantes:

• Je double la sauce.
• J'utilise du lait de soya.
• J'ajoute du fromage à griller style Haloumi aux épices indiennes, avec ma brique de tofu aux herbes et plus de cachous... un délice!